Παρασκευή, 11 Δεκεμβρίου 2009

Not so funny anymore...



Μια μοναδική ιστορική στιγμή της μεταπολίτευσης, που αποδεικνύει επιτέλους με χειροπιαστά στοιχεία ότι δεν είμαστε εμείς οι τρελοί της παρέας, αλλά οι άλλοι, αυτοί που πιστεύουν ότι για να σε συλλάβουν, δεν μπορεί, κάτι θα έκανες, ότι δεν υπάρχει καπνός χωρίς φωτιά, και λοιπές μαλακίες.

Κάντε υπομονή και δείτε τις φωτογραφίες μέχρι το τέλος.

Τρίτη, 01 Δεκεμβρίου 2009

The color purple



Είναι ένα παράξενο πράγμα που δεν μπορώ να βρω τι να γράψω. Τελικά φαίνεται πως αυτό που λένε ότι η ευτυχία δεν είναι καλός αγωγός της δημιουργικότητας ισχύει για μερικούς ανθρώπους. Βέβαια, ξέρω και κάποιους που τους συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο...

Εγώ είμαι καλά, το αυτό επιθυμώ και για σας. Και εν τω μεταξύ, η χώρα είναι στον αυτόματο πιλότο, οι μπάτσοι εξακολουθούν να πλακώνουν τον κόσμο στο ξύλο, ανεξαρτήτως αν έκανε κάτι ή όχι, γενικώς ανεξαρτήτως, οι συνδικαλίστριες στις εταιρίες καθαρισμού ζουν προφανώς στην Ινδία, αφού οι επιθέσεις με οξύ έχουν γίνει the new hot thing, ο Μητσοτάκης δεν πέθανε ούτε αυτή τη φορά από την απογοήτευση, τα Χριστούγεννα επελαύνουν, το ίδιο και η γρίπη, κι εγώ αρνούμαι πεισματικά να εμβολιαστώ γιατί φοβάμαι μην την πάθω όπως τότε με τη θαλυδομίδη, και σε μερικά χρόνια ξεφουρνίσω κανένα τερατάκι. Οπότε η γενικότερη τρομολαγνία πιάνει, γιατί όπως διαβάζω στο βιβλίο που διορθώνω, τα ίδια τράβαγαν και το 19ο αιώνα οι γιατροί για να πείσουν το λαό να εμβολιαστεί για την ευλογιά.

Κι αν γράφω απόψε, που γι' άλλη μια φορά κλείνουμε τεύχος μεσ' τη νύχτα, αυτό το μη ποστ, είναι για να μην το παρατήσω τελείως αυτό το μαγαζάκι, γιατί το αγαπάω.

Να, αυτά.

Τρίτη, 24 Νοεμβρίου 2009

Εξυπηρετήστε το κοτόπουλο



Κάντε τον κόπο να το διαβάσετε. Είναι ο λόγος για τον οποίο τα αυτόματα μεταφραστήρια του ίντερνετ δεν θα μας αντικαταστήσουν ποτέ. Καταπιείτε όμως πρώτα.

"Εάν χρειάζεστε μερικές συνταγές για το στήθος κοτόπουλου κατόπιν με επιτρέψτε να βοηθήσω. Αγαπώ το κοτόπουλο σε οποιαδήποτε συνταγή λόγω πόσο ανέξοδο είναι. Αγαπώ επίσης το ρύζι για εκείνο τον πολύ ίδιο λόγο. Τόσο εδώ θα επιθυμούσα να μοιραστώ με σας 3 απλές και νόστιμες συνταγές για το στήθος κοτόπουλου που έχουν επίσης το ρύζι.

Αυτή η πρώτη συνταγή είναι μεγάλη για το καλοκαίρι. Το εσπεριδοειδές πρέπει να είναι ανέξοδο και η γεύση είναι πολύ οπτιμιστής και ζωηρή. Η οικογένειά μου αγαπά αυτό και το έξω στη γέφυρα.

Κοτόπουλο εσπεριδοειδών
2 ανόστεα, skinless στήθη κοτόπουλου
χυμός ανανά 2 γ
1 ασβέστης
1 λεμόνι
1 πορτοκάλι
½ καρύδα γ
1 άγριο ρύζι κιβωτίων

Φέρτε το χυμό ανανά σε σημείο βρασμού σε ένα μέσο στη μεγάλη πανοραμική λήψη sauté. Μόλις προσθέσει να βράσει το κοτόπουλό σας στο χυμό.

Χωρίστε σε τετράγωνα επάνω τα φρούτα στο δάγκωμα ταξινόμησε τα κομμάτια και τα προσθέτει στο κοτόπουλο. Ψεκάστε την καρύδα πέρα από το χυμό. Αφήστε αυτόν τον όλο μάγειρα μαζί έως ότου γίνεται το κοτόπουλο. Κρατήστε ένα ρολόι σε το και εάν ο χυμός αρχίζει να εξατμίζει έπειτα προσθέστε περισσότεροι.

Προετοιμάστε το ρύζι σύμφωνα με το κιβώτιο εκτός από το υποκατάστατο ½ γ του νερού του χυμού ανανά.

Κατόπιν εξυπηρετήστε το κοτόπουλο πέρα από το ρύζι με λίγο χυμό ανανά/τη σάλτσα από την πανοραμική λήψη.

Αυτές οι επόμενες των τριών συνταγών για το στήθος κοτόπουλου είναι πολύ βασικά ανακατώνω-τηγανητά. Είναι απλό και γρήγορο να καθεί και μπορείτε να κάνετε prep μπροστά από το χρόνο έτσι όλος που πρέπει να κάνετε είναι το ρίχνει μαζί όταν έτοιμος σας για το.

Κοτόπουλο και χορτοφάγα ανακατώνω-τηγανητά
στήθος 2 κοτόπουλου, αποκοπή στα χοντρά κομμάτια
1 κίτρινο πιπέρι, που τεμαχίζεται
1-2 καρότα, που τεμαχίζονται
1 κρεμμύδι γ, που τεμαχίζεται
1 σάλτσα ½ γ Yoshida
ρύζι 3 γ

Έναρξη που μαγειρεύει το ρύζι. Ενώ
το ρύζι μαγειρεύει προετοιμάζει όλα τα λαχανικά.

Όταν το ρύζι αφήνει περίπου 20 λεπτά, τοποθετήστε τα λαχανικά και τη σάλτσα σε ένα μεγάλο wok ή μια τηγανίζοντας πανοραμική λήψη. Αφήστε αυτόν τον μάγειρα για 15-20 λεπτά έως ότου το κοτόπουλο είναι πλήρως μαγειρευμένο.

Κατόπιν εξυπηρετήστε πέρα από το ρύζι".

Thanks, ubercat.

Τετάρτη, 30 Σεπτεμβρίου 2009

The usual me



1. Αυτή την ιστορία με τον Ρομάν Πολάνσκι δεν την καταλαβαίνω. Ναι, είναι ένα σωρό χρονών. Ναι, ό,τι έγινε έγινε πριν από ένα σωρό χρόνια. Ναι, το θύμα λέει ότι θα προτιμούσε να ξεχάσει. Αλλά, ο Ρομάν Πολάνσκι βίασε ένα παιδί 13 χρονών. Το κορίτσι τον παρακαλούσε να σταματήσει κι αυτός συνέχιζε. Ο Ρομάν Πολάνσκι δήλωσε ένοχος στη δίκη. Ο Ρομάν Πολάνσκι έφυγε απ' τη χώρα πριν ο δικαστής του ανακοινώσει την ποινή του. Ο Ρομάν Πολάνσκι διέφυγε στην Ευρώπη όπου έκανε μεγάλη καριέρα και πολλά λεφτά και αποφεύγει τη σύλληψη εδώ και δεκαετίες. Ο Ρομάν Πολάνσκι βίασε ένα παιδί. Πώς να το κάνουμε δηλαδή. Β-ί-α-σ-ε-έ-ν-α-π-α-ι-δ-ί.

2. Θα του πάρει ο διάολος τον πατέρα του Facebook που με έχει πρήξει με τις διαφημίσεις των υποψηφίων του ΛΑΟΣ. Offensive τις ανεβάζω, offensive τις κατεβάζω, εκεί αυτό, επιμένει. Αν έχετε twitter κάντε search "#toraxeris". Εκπληκτική συλλογή προεκλογικών συνθημάτων με ρίμα, κατά το "τώρα ξέρεις, Γιώργος Καρατζαφέρης", αν πρόεδρος του ΛΑΟΣ δεν ήταν ο χέρης χέρης αλλά η Παρθένα Φουντουκίδου, ο Αλαβάνος, ο Ντουντού και άλλοι γνωστοί ηθοποιοί.

3. Μαθαίνω ότι οι Πασόκοι έχουν αρχίσει ήδη να τάζουν σε διάφορους το Εθνικό Θέατρο και το Φεστιβάλ Αθηνών. Εδώ και βδομάδες. Και μόνο που φαντάζομαι τις φάτσες τους να τους τρέχουνε τα σάλια καθώς ακονίζουν τα μαχαιροπίρουνα, μου 'ρχεται ν' αλλάξω γαλαξία.

4. Το μεσημέρι έπιασα τον εαυτό μου να βλέπει Τατιάνα Στεφανίδου. Με volume. Η απέχθεια προς την εργασία έχει καταστροφικές για την υγεία συνέπειες. Μόνο αυτό έχω να σας πω.

5. Στο Love Bites, το νέο ριάλι του ΑΝΤ1, τρεις στους τέσσερις άντρες φοράνε πουκάμισο ανοιχτό μέχρι τη μέση, με ένα κομποσκοίνι κι ένα σταυρό να κρέμεται στο δασύτριχο στήθος τους. Οι ανθρωπολόγοι του μέλλοντος θα προβληματιστούν.

6. Αυτή η ιστορία με τους τρομοκράτες της κατσαρόλας βρομάει πάρα πολύ. Σκέφτομαι την κοπελίτσα. Μπορεί να είναι τόσο ηλίθια που να είναι όντως μπλεγμένη. Αλλά μπορεί και να έπιασε απλώς τον λάθος γκόμενο. Πώς επιβιώνεις από κάτι τέτοιο;

7. Ο Καραμανλής ψωνίζει γραβάτες απ' τα καλάθια; Δεν εξηγείται αλλιώς. Πότε θα πει κάποιος στον Τσίπρα να μη φοράει άσπρο πουκάμισο με σακάκι χωρίς γραβάτα; Φόρα ένα χρωματιστό πουκάμισο και πέτα τα σακάκια, καλέ μου άνθρωπε, τι παριστάνεις; Περιμένεις να μας ψηφίσουν οι νοικοκυραίοι επειδή φοράς σακάκι; Η καρδούλα της Αλέκας μου χάρισε ένα σετ νέων κοιλιακών. Επίσης λατρεύω σκηνή με ΓΑΠ που φοράει το σακάκι και τινάζει τους ώμους σε σλόου μόσιον αλά Μάτριξ στο είμαι-ο-λευκός-ομπάμα-χωρίς-την-εξυπνάδα-και-τις-ηγετικές-ικανότητες σποτ του ΠΑΣΟΚ. Αυτό που μας λέει στο τέλος "πάμε;". Good times.

8. Τα 'γραψα όλα μαζεμένα κι έβγαλα το άχτι μου.

Σάββατο, 19 Σεπτεμβρίου 2009

Let me swing with you


Στην αρχή χάθηκα γιατί δούλευα. Μετά σταμάτησα να δουλεύω και χάθηκα γιατί χάθηκα... Γιατί δεν είχα τίποτα να πω. Μετά βρέθηκα. Για πρώτη φορά, κι ελπίζω για πάντα. Και χάθηκα γιατί με είχαν βρει.

Και τώρα, αν έχει μείνει ακόμα κανένας εκεί έξω να διαβάζει, θα προσπαθήσω λίγο λίγο να επιστρέψω. Αργά αργά και ψάχνοντας, γιατί τώρα όλα είναι λίγο αλλιώς. Λίγο βαθύτερα.

Τρίτη, 15 Σεπτεμβρίου 2009

So long



Ίσως ο πρώτος (εικονικός) άντρας που θυμάμαι να ερωτεύτηκα, όταν ήμουν στην πρώτη γυμνασίου και είδα το Dirty Dancing για πρώτη φορά. Τότε που δεν καταλάβαινα γιατί της έβγαζε τη μπλούζα και είχε χρειαστεί να ρωτήσω τους άλλους, που αναγκάστηκαν να βρουν κάτι να μου απαντήσουν και μου είπαν "για να χορεύει πιο άνετα"...



Νομίζω ότι ο καλύτερος ρόλος του είναι ο Bohdi στο Point Break της Κάθριν Μπίγκελοου, μια ταινία που αν δεν έχετε δει, κάντε μου τη χάρη να τη δείτε κάποια στιγμή, έχει τα ελαττώματά της (κυρίως από πλευράς υποκριτικής, εξάλλου πρωταγωνιστεί ο Κιάνου Ριβς, οπότε αναμενόμενο), αλλά είναι απ' τις Β movies που αγαπώ πολύ.

Δεν ξέρω για σας, αλλά αν και αναμενόμενος, αφού βασανιζόταν τόσα χρόνια, εμένα με στεναχώρησε ο θάνατός του. Λίγη ακόμα παιδική ηλικία μου has been put in the corner for ever.

Σάββατο, 20 Ιουνίου 2009

Ψιτ!



Και ναι, υπάρχω ακόμα. Όσοι από σας πεθαίνατε από την αγωνία να διαβάσετε καινούργιο ποστ μου (ελάτε, παραδεχτείτε το, το ξέρω ότι είστε εκεί έξω) έχετε τώρα αυτή την υποψία ποστ να σας παρηγορεί.

Δεν μπορώ να γράψω τίποτα ιδιαιτέρως βαθυστόχαστο (σε αντίθεση με όλες τις άλλες φορές) γιατί ο εγκέφαλός μου έχει καεί απ' τη δουλειά, και δεν προβλέπεται να πέσει η θερμοκρασία any time soon.

Θα με ξαναδείτε όταν η δουλειά μπει σε μια σειρά (σύντομα, παρακαλώ) και μπορέσω να ξαναασχοληθώ με οτιδήποτε άλλο.

Πάντως, για να μη λέω και ότι ήρθαν τα πάνω κάτω, εξακολουθώ να κάθομαι όλη μέρα μπροστά σε έναν υπολογιστή και να ψάχνω στο ίντερνετ. Μόνο που τώρα κάποιος με πληρώνει. And that's a good thing.